自分で作る本格点心

Dim Sum Table(ディン サム テーブルはスープたっぷりの小龍包やプリップリの海老たっぷりの蝦餃(蒸しえび餃子)などを 点心マイスターが皮作りから包み方まで丁寧にお教えする福島県いわき市にあるクッキングサロンです。

毎回たくさん作ってお持ち帰りください。













 アジア料理も受講可能です。

 

1. 海南鶏飯 本格シンガポールチキンライス 鶏をふっくら柔らかく仕上げ、手作りチリソースとネギだれでいただきますます。スープ付き

2. 叉焼 柔らかく、ジューシーな煮叉焼 ソースは絶品. スライスして大皿に盛り付けたり、叉焼丼にしても good ❤️

3. 空芯菜炒め シンガポール風 シャキシャキに仕上げます。

4. マンゴープリン フルフルの食感

⭐️受講をご希望される方は問い合わせページよりお知らせください。



 

お正月特別メニュー

 


 

     中華バーガー 手作りまんとう(丸型 割包)トンポウロウ(東坡肉) 台湾パイナップルケーキ

 


🌟人気の点心3種類 

 

         


 

  香港粥と油条

独特のとろ〜と優しく、深みのある味の香港粥💗

お米に花を咲かせるコツをお教えします。油条もたくさん作ってお持ち帰りしてください♪

 

 

  小籠包 集中クラス

冷めても皮が柔らかく、スープたっぷりの小籠包を作ります。

いつもレストランで召し上がっていた小籠包がこれからはご自宅で沢山作って楽しめますね♬

ランチご用意しました。



香港粥と油条」のコースです。 青菜と油条の中華炒め



ご予約方法ご予約ページカレンダーをご覧頂き受付中の日をお選び頂きます。カレンダーに点心メニューが表示されていない場合は、先着順の受付となり、ご希望の点心クラスでのご予約となります。カレンダーに残3名と表示されます。定員數は4名ですが、募集定員数に満たない場合も1名様よりクラスは開かれます


 香港叉焼&叉焼パイ のクラス

お一人20個以上の中華パイを丁寧に作っていただき、おかえりの頃までにはすっかりマスターしました♪ きっとご家族が喜ぶと言われてお帰り頂きました 💕 



 春餅クラスご参加ありがとうございました。”楽しい、美味しい”のお声をいただきとても嬉しかったです💕




 台湾パイナップルケーキ

台湾のお土産といえばパイナップルケーキですね

サクサク ほろほろのクッキー生地の中には フレッシュパイナップル100%で作った甘酸っぱい餡がたっぷり❤️作り方はとても簡単です。

 

 月餅 

手作りの月餅をどうぞ 綺麗にラップして贈り物にとても喜ばれますよ。❤️

甘さ控えめに、餡も集中コースでは他にナッツ入りもご紹介します。 

いろんな型で自分流の月餅づくりはとても楽しいです

 



✨教室の様子



 甘さ控えめ簡単杏仁豆腐はいかがですか❤️ 超簡単で美味しい〜☆

お忙しい方もこれならあっという間に出来上がります。ガラスの器に分けてマンゴーを加えてもGOOD